いしかわ文化の日
いしかわ文化の日 詳細
- 地域文化
大聖寺藩の食文化
本展では、大聖寺藩の江戸藩邸における祝い事や慶事などの特別料理の献立記録「御膳所献立日誌」とともに、大聖寺藩の家老屋敷跡(八間道遺跡)から出土した漆椀や陶磁器などの食器類を展示します。
大名家の献立等の記録や藩士が使っていたであろう食器類を展覧することで、大聖寺藩の食生活の一端を紹介します。
日時
- 令和5年9月30日(土)~1月14日(日)※土日のみ営業
場所
大聖寺鴻玉荘(加賀市大聖寺関町2番地1)
料金
無料
リンク
- 大聖寺鴻玉荘 ホームページ
お問い合わせ
TEL:(平日)0761-72-7888、(土日)0761-72-3031